DER GUTWALD – Regional genießen.
Das ist los
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Grillkurse/ Räucherkurse 2026
Grillkurse 2026 (alle Kurse beginnen um 11.00 Uhr)
Erlebt unsere Grillkurse im malerischen Landgasthof Jüterbog! Perfekt für alle, die... ihre Fähigkeiten im Grillen verbessern möchten und einen einzigartigen Tag in einer wunderschönen ländlichen Umgebung genießen möchten, geplant sind auch 2 Wochenend- Workshops.
Grillkurstermine 2026
12.4/ 17.5/ 13.9.2026
Ossi-Grillkurs 12.7.2026
Räucherkurse 2026
1.3/ 18.10/ 8.11.2026
oder nenne uns dein Wunschtermin
zu den Kursen
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1.Brandiser Streetfood-Festival
Regionales Streetfood-Festival in Brandis
Ein Fest für die Sinne: Erleben Sie den Geschmack unserer Heimat!
Am 6. September 2026 verwandelt sich der idyllische Dorfwinkel in Brandis in eine kulinarische Oase. Seien Sie dabei!
Willkommen zum ersten regionalen Streetfood-Festival in Brandis! Am Sonntag, den 6. September 2026, von 11:00 bis 18:00 Uhr laden wir Sie herzlich ein, einen unvergesslichen Tag im Herzen unseres Dorfes zu erleben. In der idyllischen Atmosphäre hinter der Kirche, unter alten Linden, erwartet Sie ein Fest, das zum Entspannen, Genießen, Entdecken und gemeinsamen Spaß haben einlädt. Wir bringen zusammen, was unsere Region so besonders macht: exzellentes Essen, authentisches Handwerk und herzliche Gemeinschaft. Seien Sie unser Gast und feiern Sie mit uns die Vielfalt des Elbe-Elster-Landes!
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Whisky-Tasting & BBQ 28.08.2026 AUSVERKAUFT
Am 21.08.2026 und 28.08.2026 findet bei uns ein Whisky-Tasting statt — begleitet von einem leckeren BBQ. Es erwartet Sie eine Auswahl hochwertiger Brennereien aus Deutschland, Schottland und weiteren Herkunftsregionen. Zu jedem Whisky reichen wir passende BBQ-Gerichte, die Aromen und Charaktere der Destillate ergänzen.
Details:
Datum: Freitag, 21.08.2026 und Freitag, 28.08.2026
Beginn: 18:00 Uhr
Ort: DER GUTWALD – Restaurant & Grill
Programm: Mehrere Verkostungsrunden mit Whiskys unterschiedlicher Brennereien und Regionen, fachkundige Erläuterungen zu Herstellung, Aromenprofilen und Verkostungstechnik, dazu ein auf die Whiskys abgestimmtes BBQ-Menü
Teilnehmerzahl: begrenzt
Preis: 85€
Reservierung und weitere Informationen direkt im Shop. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Grill- und Kochkurse
Bei unseren Grill- und Kochkursen steht die Vielfalt im Vordergrund. Vom exklusiven Wagyu-Fleisch bis hin zu kreativen veganen Gerichten – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unser Fokus liegt auf regionalen Produkten und nachhaltiger Zubereitung. Erleben Sie kulinarische Highlights, die nicht nur lecker, sondern auch umweltbewusst sind.
Die Kurse bieten wir für Einzelpersonen, Paare-, Gruppen und Firmenveranstaltungen an.
Über Daniel Glinga-Gutwald
Daniel Glinga-Gutwald ist ein leidenschaftlicher Gastronom und Grillmeister, der seine Berufung in der regionalen und nachhaltigen Küche gefunden hat. Mit "DER GUTWALD" setzt er auf kulinarische Erlebnisse, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Umwelt schonen. Seine Expertise reicht von exklusiven Wagyu-Fleischgerichten bis hin zu kreativen veganen Menüs. Daniel legt großen Wert auf die Verwendung von lokalen Produkten und pflegt enge Beziehungen zu den Produzenten, um höchste Qualität und Frische zu garantieren. Mit seinen Grill- und Kochkursen begeistert er regelmäßig sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche.
